Biologische voedselketen Australië

De Australian Organic Food Chain (OFC) heeft de status van goedgekeurde biologische certificering gekregen van het Ministerie van Landbouw, Water en Milieu onder de Export Control (Organic Product Certification) Order.

Het centrale idee van biologische productiesystemen is om landbouwwerkzaamheden te richten op het verbeteren van de bodemeigenschappen, zodat planten en dieren voornamelijk worden uitgedaagd door natuurlijke voedingsstoffen en niet door in water oplosbare stoffen. OFC-gecertificeerde producten mogen niet bevatten:

• GGO'S
• synthetische toevoegingen
• chemische insecticiden, herbiciden of fungiciden

Bovendien mogen ze niet worden behandeld met ioniserende straling. Ze mogen de natuurlijke processen in vee en planten niet verstoren en bij de productie mag geen nanotechnologie worden gebruikt.