Arachinezuur

Arachinezuur, ook bekend als Eicosaanzuur, Icosaanzuur of Eicosaanzuur, is een van de vetzuren die belangrijke bouwstenen zijn voor de vorming en goede werking van celmembranen. Het is een verzadigd vetzuur met een lange keten, specifiek met twintig koolstofatomen. Deze over het algemeen stabiele molecule heeft het vermogen om sterke bindingen te vormen, waardoor het onmisbaar is voor de vorming van celmembranen en andere structuren in het lichaam.

In de wereld van cosmetica en huidverzorging kom je vaak producten tegen die arachidezuur bevatten. Dit komt doordat het de huid kan hydrateren en kalmeren, waardoor de huid er gezond en aantrekkelijk blijft uitzien. Het wordt daarom vaak aangetroffen in verschillende crèmes, zepen en andere huidverzorgingsproducten. Arachinezuur is ook een bestanddeel van verschillende voedingsmiddelen, vooral vetrijke. Het zit bijvoorbeeld in noten, zaden en sommige vissoorten. Dankzij zijn eigenschappen en diverse toepassingen is arachinezuur een onmisbaar onderdeel van veel industrieën en ons dagelijks leven.