Sideritis syriaca

Andere namen: IJzerhout, bergthee

De Syrische scheerling, ook bekend als ijzerhout of bergthee, is een vaste plant die vooral op grote hoogten voorkomt. Hij behoort tot de dovenetelfamilie en is vooral waardevol voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. De plant groeit voornamelijk in het oostelijke Middellandse Zeegebied en op Cyprus. De wilde populaties zijn echter ernstig bedreigd omdat het een zeer populaire plant is die vaak wordt verzameld en gedroogd voor verder gebruik.

Syriac wordt vaak gebruikt als natuurlijk medicijn, meer bepaald als kruidenthee. Het heeft een milde en zeer aangename smaak. De thee heeft antioxiderende eigenschappen en ondersteunt het immuunsysteem. Het helpt ook bij indigestie, een opgeblazen gevoel en ademhalingsmoeilijkheden. De plant wordt ook gebruikt in cosmetica, waar het wordt verwerkt in verschillende huidcrèmes, zepen en shampoos. De essentiële oliën zijn antibacterieel en hebben een heilzame werking op de huid. De plant is ook te vinden in sommige likeuren, waar het een specifiek aroma toevoegt.