Witte eik (Quercus alba)

Witte eik, ook wel bekend als white oak, is een zeer gewaardeerde boom die oorspronkelijk uit oostelijk en centraal Noord-Amerika komt. Hij is erg populair om zijn karakteristieke en sterke hout. Hij wordt gekenmerkt door een hoogte tot 35 meter, een brede kroon en een dikke stam die tot twee meter in diameter kan worden. De bladeren zijn afwisselend, gaafrandig of zwak gelobd, altijd groen en verkleuren in de herfst prachtig. De vruchten van de witte eik zijn eikels met een eigenaardige, diep ingesneden noot.

Wat de toepassingen van de witte eik betreft, is zijn hout een zeer populair materiaal voor meubels, vloeren, deuren en ramen. Dankzij de weerstand tegen rot en schimmel wordt het ook gebruikt in de scheepsbouw. Het gebruik in duigen voor vaten is echter erg belangrijk. Witte eik is een van de beste bomen voor het maken van wijn- en whiskyvaten. De delicate smaak en het aroma die wit eikenhout aan dranken geeft, worden zeer gewaardeerd door liefhebbers van deze alcoholische specialiteiten. De kwaliteiten van het hout in timmerwerk en bruggenbouw zijn ook uitzonderlijk.