Looizuur

Andere namen: Looizuur

Schade score: 3 (Onschadelijke chemicaliën)

Looizuur, ook bekend als tanninezuur, is een polyfenolzuur dat voorkomt in veel vruchten, planten en houtachtige planten, vooral in eikenschors, walnootschillen of de Chinese drank Pu\'erh. Door zijn brede scala aan eigenschappen is het een van de stoffen met diverse toepassingen in verschillende industrieën.

Looizuur wordt het meest gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, zoals bij de productie van wijn, bier en cider. Het wordt ook gebruikt in de farmaceutische industrie, voornamelijk voor zijn adstringerende en antiseptische eigenschappen, en dus ook in cosmetica, waar het bijvoorbeeld wordt gebruikt in huidverzorgingsproducten. Een ander belangrijk gebied is de leerindustrie, waar het wordt gebruikt voor huidbehandeling en leerproductie. Het is ook een bestanddeel van sommige soorten inkt en kleurstoffen. Looizuur wordt ook gebruikt in de textielindustrie om de weerstand van materialen tegen schimmel te verbeteren. Het gebruik in de metallurgie is ook interessant, waar het wordt gebruikt om andere elementen uit hun verbindingen te extraheren.