Trilauraat sucrose

Andere namen: sacharose trilauraat

Schade score: 2 (Derivaten van natuurlijke stoffen)

Sucrose trilauraat, ook bekend als sucrose trilauraat, is een chemische stof die voornamelijk wordt gebruikt in verschillende industrieën. Als synthetische stof wordt het vooral gebruikt in de voedingsmiddelen-, cosmetische, farmaceutische en kunststofindustrie. Dit ingrediënt heeft specifieke toepassingen vanwege zijn unieke eigenschappen.

In de voedingsindustrie wordt sucrose trilauraat gebruikt als emulgator of stabilisator. Het helpt de textuur en consistentie van producten zoals ijs, pasta, gebak, dranken en verschillende soorten snoepgoed te verbeteren. In cosmetica wordt het voornamelijk gebruikt als verzachtend middel in crèmes en lotions. Het speelt ook een belangrijke rol in de farmaceutische industrie, waar het wordt gebruikt als ingrediënt in tabletten, crèmes en zalven omdat het de huid helpt bij de opname van medicinale stoffen. Het wordt ook gebruikt in de kunststofindustrie, waar het dient als tussenweekmaker en oppervlakteverbeteraar.