Trilobed Mossel (Asimina triloba)

Andere namen: Indische banaan, arme man banaan, banaan van het noorden, mot, Indiana banaan, paw paw, hoosier banaan, Annona triloba, Asimina glabra, Porcelia triloba

Schade score: 1 (Natuurlijke stoffen)

De drielobbige moerbei (Asimina triloba), ook wel Indiase banaan, arme man's banaan of banaan van het noorden genoemd, is een fruitboom die inheems is in het oosten van de Verenigde Staten. Hij behoort tot de familie van de bladhaantjes en is de enige vertegenwoordiger van zijn geslacht die in onze omstandigheden kan groeien. De bossige boom wordt 5 tot 10 meter hoog en lijkt met zijn brede bladeren op een kersenboom. In de lente is de bloeiende boom gehuld in een prachtig glinsterend groen. In de herfst verkleuren de bladeren goudkleurig.

De vrucht van de trifoliate muhly heeft een opvallende smaakgelijkenis met de banaan en wordt daarom vaak de Indische banaan genoemd. Hij wordt op veel gebieden gebruikt, vooral in de gastronomie. In de Verenigde Staten, waar de boom oorspronkelijk vandaan komt, is de vrucht populair en koop je bijvoorbeeld ijs, yoghurt of gebak met de smaak van muskadeloen. De vrucht is ook heerlijk in combinatie met chocolade als onderdeel van desserts. Het wordt ook gebruikt om marmelade, jam, pudding, smoothies en andere dranken te maken. De vrucht is echter niet het enige deel van de boom dat wordt gebruikt. De zaden bevatten insecticiden en werden vroeger door Indianen gebruikt als pesticide. Vanwege zijn aroma wordt het hout van de muðoulou boom ook gebruikt voor meubels.